Fonte de proteína de alta qualidade rica em aminoácidos.
O cordeiro é uma valiosa fonte de ferro e cobre - minerais que aumentam a resistência do organismo, responsáveis pelo funcionamento adequado do sangue e do sistema circulatório. Além disso, a gordura deste tipo de carne é caracterizada por um alto teor de óleos ómega, ótimos para a pele e o pelo. - A adição de cenoura enriquece a comida com fibras, dando uma sensação de saciedade e estimulando o trato digestivo e enriquece o sabor dos alimentos.
